О полезных свойствах чеснока известно абсолютно всем. Трудно представить себе хозяйку, которая бы не использовала этот ингредиент в приготовлении своих блюд. Несмотря на то, что чеснок совсем неприхотлив, есть некоторые условия для грамотной посадки, чтобы наверняка получить богатый урожай, в том числе посадка по лунному календарю. Когда же сажать чеснок в 2023 году? 

Вид чеснок полевой делится на озимый и яровой. У них есть различия, но главное их различие – это сроки посадки.

Рассмотрим их отличия:

•     Срок посадки – озимый чеснок сажают осенью (с 20 сентября по 15 октября); яровой чеснок сажают весной (с 20 августа по 10 мая).
•     Цветение – озимый чеснок образует стрелки с воздушными луковками; яровой чеснок не образует стрелок.
•     Количество зубков – у озимого менее 10 штук; у ярового более 30 штук.
•     Расположение зубков – у озимого чеснока зубки расположены в один ряд; у ярового чеснока в несколько рядов по спирали, мелкие внутри, крупные снаружи.
•     Размер зубков и головок – у озимого зубки крупные, урожай высокий; у ярового зубки мельче и урожай меньше.
•     Хранение – озимый чеснок хранится плохо; яровой же отлично лежит в течение года.
•     Размножение – озимый размножается зубками, луковицами; яровой только зубками.

Как определить сроки посадки в своем регионе

1) Озимый чеснок рекомендуется сажать дважды: в конце сентября и в середине октября. Хорошим условием можно считать утреннюю температуру почвы, которая должна быть до 15 °С, при этом температура воздуха 5-7°С.

2) Яровой чеснок рекомендуется сажать весной при температуре почвы до 6°С. Закончить посадку нужно до мая месяца.
Благоприятные дни для посадки ярового чеснока по лунному календарю:5, 7 – 13, 16 – 17, 21 – 22, 25 – 26 апреля, 2 – 10 мая.
Благоприятные дни для посадки озимого чеснока по лунному календарю:1, 4 – 10, 13 – 14, 16 – 20, 22 – 24 сентября, 11 – 13, 15 – 17 октября.

Когда сажать чеснок на рассаду по лунному календарю.

Это возможно только для чеснока типа яровой, чтобы урожай вырос раньше.

Для того, чтобы получить ранний урожай зубчики необходимо высаживать в ящики, рекомендованное время – конец марта. Ящики заполняют грунтом и формируют бороздки, после чего на глубину 3 см высаживают луковички. Между рядами должно быть 4-5 см, в ряду 3 см. После того, как чеснок взойдет, необходимо пересадить чеснок в открытый грунт.

Благоприятные дни для посадки чеснока на рассаду по лунному календарю: 16 – 17, 20, 22 – 25, 29 – 30 марта.

Благоприятные дни для высадки рассады чеснока в открытый грунт по лунному календарю: 16 – 17, 21 – 22, 25 – 26 апреля.

Куда сажать

Для богатого урожая нужно придерживаться плану посадки. Лучше всего чеснок растет на местах, где год назад росли томаты, огурцы, капуста, бобовые культуры. Если на месте рос лук или другие луковичные растения, а также земляника, то сажать туда чеснок нельзя! 

Как готовить почву для посадки

Чтобы получить большой урожай чеснока перед посадкой необходимо хорошо удобрить почву, в которую планируется сажать культуру. Хорошим способом удобрения почвы считается:

• Полведра перегноя;
• Полведра перепревших древесных опилок;
• 1 литр древесной золы;
• 1 литр измельченного куриного помета;
• 1 литр извести-пушонки (если почва кислая) 

Эта смесь вносится на 1 кв.м., все компоненты равномерно разбрасывают по поверхности почвы и перекапывается граблями.

Как подготовить зубчики чеснока к посадке

• Яровой чеснок сажается на глубину 2 см. Если посадить глубже, то нужно быть готовым к тому, что луковицы будут зреть дольше и могут не дозреть совсем. Рассаживать необходимо в борозды, расстояние между которыми 18-20 см, в ряду 5-6 см.
• Озимый чеснок рекомендуется высаживать на разную глубину, 4-8 см, для того, чтобы увеличить шанс созревания хоть какой-то части луковиц в условиях непредсказуемости зимы. Расстояние между рядами 25 см, в ряду 10-15 см.
   

Советы по уходу за чесноком

• Полив. Чеснок не водолюбивая культура, поэтому в частом поливе не нуждается. После того, как чеснок взошел, необходимо поливать его 1 раз в неделю на протяжении месяца. После – до конца июля – 1 раз в 2 недели. Объем полива – 1 литр воды на 1 кв.м.. С начала августа полив нужно прекратить совсем во избежание гниения урожая.
• Подкормки. После посадки чеснока между бороздами на 1 кв.м. нужно внести 1 столовую ложку сульфата калия и 2 столовые ложки двойного суперфосфата. В азоте чеснок не нуждается, поэтому вносить его не надо, чесноку хватит перегноя.
  Ни в коем случае нельзя использовать хлористый калий и мочевину.

Ускорение созревания чеснока

1) Яровой чеснок.

• Надорвать корни в середине августа. Для этого нужно взять стебель и начать слегка тянуть луковицу. При этом часть корней повредится и чеснок замедлит свой рост, направив все ресурсы на созревание плода.
• Связать листья в середине августа. На каждом растении следует связать в узел листья, после чего они не будут больше расти и все питательные вещества станут расходоваться на созревание головки.

2) Озимый чеснок.

• При условиях неснежной зимы зубки чеснока вероятнее всего вымерзнут. Чтобы этого избежать необходимо покрыть почву трехсантиметровым слоем перегноя или созревшего компоста. Сверху закладываются опавшими листьями, рекомендованный слой – 5 см.
  После схода снега все это нужно убрать.

Вопросы и ответы

1. Можно ли сажать озимый чеснок весной?

При посадке весной у чеснока нет возможности пережить холодный период, а значит – нет возможности сформировать головки, поэтому урожай плохо растет и плохо хранится. В качестве посадочного материала такой чеснок использовать нельзя.

2. Можно ли высаживать яровой чеснок осенью?

Можно. Но надо помнить, что сорта ярового чеснока не приспособлены к холодным температурам и запросто могут вымерзнуть. Поэтому, это большой риск и пробовать высаживать такой чеснок осенью не рекомендуется.

3. Как определить, что чеснок созрел?

Определить можно по признакам. Главный – пожелтение кончиков листьев. После того, как листья пожелтели, чеснок нужно сразу выкапывать (при сырой погоде), или можно выкапывать через неделю (при сухой погоде).